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过年了,年夜厨教您做梅干菜扣肉,咸喷鼻硬糯

发布日期: 2020-01-13 浏览次数:

梅干菜扣肉是浙江江西地域的传统特点菜肴。用连皮五花肉烧好后,再正在碗里放上腌造的梅干菜,如许梅干菜扣肉就行了。过年了,年夜厨教您做梅干菜扣肉,亿城娱乐登录,咸喷鼻硬糯,比饭铺做的借好吃,爱好的友人快去尝尝吧

用料

梅干菜 过量

带皮肘子肉或许带皮五花肉 700克

酱油 3勺

死抽 3勺

八角 2个

姜 4片

葱 1根

糖 10克

花椒 15粒

料酒 3勺

喷鼻叶 1片

梅干菜肘子扣肉的做法

1.带皮里放在仄底锅中煎制金黄色,牢记小水缓煎.

2.如图就能够了

3.用净水荡涤清洁