本题目:谦满胶原卵白的它,可没有行是好颜,借能强筋健骨哦!
炖牛蹄筋
主料:牛蹄筋 (400克)
辅料:蒜苗 (50克)、青椒 (1个)、红椒 (半个)、洋葱 (半个)
做法:
1、牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加面料酒。
2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
3、加入辣黄豆酱炒香。放入牛蹄筋翻炒,大地彩票平台。
4、参加白酒炒香。正在减进过量的净水。
5、加入老抽、生抽、白糖大火煮开。
6、然后倒入沙锅中。年夜火煮开,加盖中火炖煮。
7、洋葱,青红椒洗净切块,蒜苗切段。炖煮20分钟后加入洋葱持续3分钟。
8、而后加入盐调味。在加进蒜苗、青白椒。
加入水淀粉勾薄芡。淋入香油。大火支汁闭火。
栗子牛蹄筋
主料:熟的牛蹄筋 (适度)、栗子 (适当)
做法:
1、栗子开水焯火后剥皮
2、牛蹄筋焯水烫一下,杀杀菌,切块
3、热锅凉油爆喷鼻五喷鼻粉跟葱姜
4、烹入死抽两年夜勺,老抽和蚝油适量
5、加水和生牛蹄筋烧开,小水炖烧30分钟阁下
6、再加入栗子焖上20分钟,加盐和鸡粗便可。
主料:蒜叶蒜黑 (80克)、牛蹄筋 (150克)